Наверное, нет людей, которые не любят бананы, ну или по крайней мере не любителей этой экзотической ягоды очень много. Но кроме того, что бананы – это прекрасный перекус, который утоляет чувство голода, так еще бананы польза и вред для организма которых уже научно доказан, обладает огромным набором витаминов и микроэлементов, позволяющим поддерживать здоровье на необходимом для хорошего самочувствия уровне.
Содержание
Свойства и состав банана
Банан сладкий на вкус, поэтому мы даже не задумываемся о том, что в состав этой ягоды входит всем известный витамин С. Да, банан, как и гранат, и хурма, и огурец является ягодой. Именно он является прекрасным природным антиоксидантом, а если организм его получает в нужном объеме, то он еще будет прекрасным помощником в борьбе с инфекционными заболеваниями и вирусами. Прелесть банана еще и в том, что лимон, который богат витамином С ребенка есть вряд ли заставишь, как впрочем и кислую смородину, а вот творожком с бананчиком он позавтракает с удовольствием
Также стоит отметить и витамин В, которым также богат этот плод. Он помогает поддерживать ногти, волосы и кожу в здоровом и привлекательном состоянии. Чтобы проводить профилактику образования тромбов, тоже нужно есть бананы.
Особенно в этой ягоде организм нуждается в пасмурную осенне-зимнюю погоду, ведь в это время как никогда ему не хватает серотонина, т.е гормона счастья. Он не только поднимает на глазах настроение, но и увеличивает запас жизненной энергии.
Бананы – полезные свойства, калорийность
Несмотря на то, что бананы считаются калорийным продуктом, его многие девушки пытаются не употреблять в пищу, эту ягоду часто используют в составе специальных диет. Если рассказывать о банане в цифрах, то в 100 граммах этого плода содержится 96 калорий, из которых 1.5 грамма белка, 0.5 жиров, 21 грамм углеводов и 17 грамм пищевых волокон.
И, даже зная, что бананы считаются экзотическим плодом, встретить их на прилавках, можно практически в каждом продуктовом магазине. Это говорит о том, что они популярны в рационе жителей даже самых северных широт. Распространенность бананам принесли их полезные свойства, особенно помогающие больным анемией. Минеральные вещества, пищевые волокна, железо и витамины помогают не только предотвратить малокровие, но и даже поправить здоровье человека, уже заболевшего этим недугом.
Польза бананов для беременных
Еда в состоянии в разы поднять нам настроение. Этот факт уже научно давно доказан. Но что делать женщинам, у которых на еду аллергия – это я сейчас о беременных. Бананы имеют слабый запах, поэтому не вызывают приступы токсикоза. А когда сильно хочется перекусить, банан за считанные минуты не только утолит чувство голода, но и улучшит пищеварение, ведь благодаря своей структуре обволакивает слизистую желудка специальной пленкой, ничуть не хуже, чем традиционная овсянка.
Также многие беременные страдают от такой деликатной проблемы, как запор. Чтобы ее ликвидировать, врачи рекомендуют съедать по одному банану натощак и проблем со стулом не будет. Также у беременных часто встречается такая проблема, как железодефицитная анемия, но если регулярно есть бананы, то можно сократить риск возникновения этой болезни, ведь в нем содержится достаточно большое количество железа.
Также для беременных очень важно настроение, с которым у них часто бывают проблемы из-за всплесков гормонов. Богатые эндорфинами бананы способны сократить количество перепадов настроения, а также уменьшить уровень скачков.
Польза бананов для детей
В отличии от многих других экзотических плодов, бананы не нуждаются в дополнительной подкормке и удобрениях. Именно поэтому их можно назвать самым безопасным продуктом для детей, ведь не зря именно банан вводят ребенку, который еще не достиг годовалого возраста. Чтобы бананы сохранялись при транспортировке и могли длительно сохраняться, природа позаботилась о наличии у этой ягоды плотной кожуры, которая способна при надлежащих условиях хранения долго защищать от воздействия вредоносных бактерий сам плод.
Даже если дети будут есть по несколько штук бананов в день, они не станут набирать дополнительный весь, ведь состав жиров в этой ягоде минимален, а вот углеводы и клетчатка позволяет не только утолить быстро чувство голода, но и обогатить моментально энергией маленького непоседу.
В прикорм бананы польза и вред для организма, которых уже рассмотрен не одним ученым, вводят в 6-8 месяцев. Ранее полугода банан все-таки не рекомендуется вводить в рацион малыша, особенно если он на естественном вскармливании. Первый раз попробовать этот экзотический фрукт давайте ребенку не больше одной чайной ложечки. Так вы поймете не будет ли отторжение этого плода у детей, и не появится ли у него аллергия или проблемы пищеварительной системой из-за дегустации незнакомого продукта.
Польза бананов для женщин
Кроме того, что бананы также благотворно влияют на организм женщины, как и на все другие живые организмы, так еще он помогает всегда ей выглядеть хорошо, ведь они придают волосам живой и лоснящийся внешний вид, ногтям здоровый блеск. Кроме того, у любительниц бананов всегда бурная сексуальная жизнь, ведь тот плод провоцирует выработку в организме окситоцина, который, как известно, повышает половое влечение.
Также надо отметить, что большое количество диет основаны именно на бананах. Благодаря тому, что этот плод улучшает гемоглобин, нормализует водно-солевой баланс и устраняет проблемы ЖКТ, девушка, которая сидит на банановой диете, не испытывает голода, у нее нет приступов плохого самочувствия и она по-прежнему полна энергии.
Женщинам, которые чувствуют дискомфорт в предменструальный период, рекомендуется есть в эти дни бананы. Они за считанные минуты снимут боль. А если употреблять их в пищу во время самой менструации, то можно значительно уменьшить кровотечение, не пользуясь для этого специальными медицинскими препаратами.
Польза бананов для мужчин
Если мужчина работает физически, то без бананов ему просто не обойтись. Диетологи рекомендуют таким мужчинам есть не менее 2-х бананов в день, чтобы пополнять организм калием, который содержится в этом фрукте. Кроме того, благодаря калию, мужчины, которые любят бананы, сравнительно с теми представителями сильного пола, которые не часто едят эту экзотическую ягоду, на 20% реже страдают образованием тромбов. Также по словам докторов, если есть бананы каждый день, то можно на 100% исключить вероятность развития инсульта.
Что можно лечить бананами
Как бы это не странно звучало, но при помощи бананов, можно лечить многие заболевания. Как? – спросите вы, да очень просто, мы же используем в народных рецептах редьку или малину. Точно также бананы помогают при многих хворях. Например, в Латинской Америке кашель лечат банановым киселем. Благодаря тому, что банановый кисел относится к спазмолитическим средствам, его применяют вместо отхаркивающих сиропов. Также бананами лечат банальную простуду. Но только в том случае если нет высокой температуры.
Чтобы самостоятельно приготовить банановое лекарство, нужно попросту измельчить банан в блендере до стояния пюре и добавить тростниковый сахар. Если тростникового на хозяйстве не оказалось можно использовать обычный белый. Для бананового киселя понадобится один большой спелый банан, стакан сахара и стакан кипятка. Пить это снадобье нужно только теплым, поэтому перед каждым приемом, необходимо готовить новую порцию лекарства и не в коем случае не подогревать недопитую смесь с пошлого раза.
Бананы – вред противопоказания
Не стоит думать, что бананы подходят всем без исключения. Этот плод-экзот имеет и некоторые противопоказания. Поэтому перед тем, как налегать на бананы, нужно узнать, не принесть ли их чрезмерное употребление вред.
Если у вас есть проблемы с пищеварением, то не в коем случае не стоит есть бананы перед едой. В противном случае у вас возникнет тяжесть в желудке, вплоть до тошноты. Также стоит знать, что съев банан, стоит повременить с употреблением любой жидкости, особенно фруктовых соков.
Особенно опасными могут быть бананы для людей, которые недавно перенесли инфаркт или инсульт. Исключите из своего рациона бананы и в том случае, если у вас есть проблемы в виде варикоза или тромбофлебита. Дело все в том, что бананы сгущают кровь, поэтому у людей, страдающих вышеперечисленными недугами, могут наступить обострения.
Не рекомендуется употреблять бананы мужчинам, у которых есть проблемы с потенцией. За счет того, что этот плод способствует замедлению кровообращения, после съеденного банан могут быть проблемы с эрекцией.
Как правильно выбрать бананы
Чтобы этот экзотический фрукт был не только вкусным, но и сохранил полезные свойства, которыми наделен от природы, нужно знать, как правильно выбирать бананы. Первым делом обратите внимание на его кожуру. Конечно же ярко-желтый банан – это спелый и сладкий фрукт. Даже если не нем есть небольшие черные точки, это не беда.
Напротив, увидев их, вы может быть уверенными, что банан гарантированно окажется сладким. А вот большие черные пятна – признак того, что банан уже перезрел, и скоро начнет портиться, поэтому съесть его нужно немедленно, а лучше – использовать в выпечке. Не в коем случае не выбирайте бананы с плесневой на кожуре, даже не большой.
Стоит знать, что те бананы, которые по размеру небольшие, практически всегда слаще больших сородичей.
Как хранить бананы в домашних условиях
Если в любитель бананов, то наверняка покупаете их целыми гроздьями. Но чтобы эти плоды не испортились, нужно знать как правильно их хранить. Наиболее долго банан может сохранить свои свойства. Если он будет находится в темном месте при температуре 12-14 градусов.
Часто на прилавках магазинов можно встретить зеленые бананы. Если конечно это не специальный сорт, то нужно подождать, пока фрукт доспеет, ведь только тогда он будет сладкий. Дозревать бананы нужно оставлять также в темном месте, но оно обязательно должно быть теплым – 20-25 градусов – в противном случае ждать созревания вам придется долго.
Большой ошибкой многих хозяек является хранение бананов в холодильнике. В результате такого сохранения, эти фрукты моментально чернеют. И это случается не потому что они быстро дозревают, а потому что портятся, становятся мягкими и невкусными – все-таки стоит помнить, что бананы это тропический фрукт, который любит тепло.