Картофельный сок польза и вред для здоровья человекаНередко привычные нам продукты питания могут оказывать положительное влияние на организм, тогда перед многими встают непростые вопросы. Картофельный сок: польза или вред? Для того. Чтобы ответить на это, следует узнать о полезных свойствах продукта, не забывая о возможном вреде.

Содержание

Польза картофельного сока

Нельзя принижать свойства такого несложного продукта как картофельный сок, ведь он обладает поистине внушительным списком своих достоинств:

  1. Хорошо использовать картофельный сок людям, страдающим заболеваниями желудка. Данный продукт помогает устранять образовавшиеся спазмы и способствует заживлению язв.
  2. Способствует улучшению работы сердца и почек.
  3. Обладает противовоспалительным действием, способствует быстрому заживлению ран.
  4. Содержит множество различных групп полезных для здоровья витаминов. К тому же, содержащийся в продукте сахар имеет свойство легко усваиваться в нашем организме. Стоит помнить о том, что при употреблении картофельного сока, сахар будет оказывать положительное влияние, однако при термической обработке картофеля (жарка и варка), этот сахар превращается в крахмал, что не может являться полезным.
  5. Является мочегонным средством.
  6. Помогает избавлять от отеков.
  7. Позволяет снижать изжогу, применимо к беременным женщинам.
  8. Укрепляет иммунную систему.
  9. Оказывает благоприятное влияние на работу всего желудочно-кишечного тракта.
  10. Может лечить угревые высыпания на коже.
  11. Положительно влияет на нервную систему.
  12. Помогает при возникновении запоров.
  13. Является профилактическим средствам при онкологических и гинекологических заболеваниях.
  14. Хорошо использовать сок из картофельных клубней при заболеваниях горла и носа. При ангине такое средство можно использовать в качестве специального раствора и полоскать им больное горло, а при гайморите использовать в качестве капель.

Состав и свойства картофельного сока

Картофельный сок польза и вред для здоровья человекаКартофель вызывает неоднозначные чувства у большинства врачей и диетологов. Дело в том, что данный продукт нельзя назвать диетическим, особенно, если в качестве способа приготовления, решили выбрать именно жарку. В вареном виде данный продукт теряет значительное количество калорий, а в сыром обретает множество положительных свойств.

Состав:

  1. Витамины различных групп (A, B1-B3, B6, B9, E, H).
  2. Минералы (фосфор, кальций, калий, железо, натрий).
  3. Клетчатка.
  4. Аминокислоты.
  5. Сахара.

При выборе картофеля, необходимо учитывать его возраст. Чем моложе плод, тем больше веществ он может содержать. Старый корнеплод (возраст определяется по состоянию: чаще всего такой продукт мягкий и дряблый) может вырабатывать различные ядовитые вещества, негативно влияющие на общее состояние организма. То же относится к зеленым неспелым плодам.

Картофельный сок-вред и противопоказания

Не нужно забывать о том, что любой продукт, обладающий положительными свойствами, может иметь ряд значительных противопоказаний. Благодаря этому, можно определить личную совместимость с корнеплодом и возможные последствия употребления.

Противопоказания:

  • Пониженная кислотность желудка. Это связано с тем, что картофельный сок имеет повышенный щелочной баланс.
  • Некоторые стадии диабета, так как в состав картофеля входит значительное количество сахаров.
  • Острая стадия панкреатита.
  • Употребление картофельного сока также противопоказано при кариесе.
  • Нельзя использовать данный продукт длительное время, в том числе приготовленный из свежих и молодых клубней. Необходимо помнить о перерывах между курсами.
  • Нельзя изготавливать сок из поврежденных, зеленых, старых или перемерзших корнеплодов, так как в них могут содержаться ядовитые вещества.

Очень важно помнить о дозировке. Следует соблюдать необходимые пропорции, чтобы продукт приносил только пользу. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом для выявления индивидуальных противопоказаний и расчета допускаемой дозы.

Лечение картофельным соком

Картофельный сок можно считать действенным народным средством для лечения многих серьезных заболеваний. Однако, не стоит забывать о комплексном лечении недугов.

Картофельный сок польза и вред для здоровья человекаДля оказания лечебного действия, необходимо соблюдать установленную дозировку, которая может разниться в зависимости от индивидуальных особенностей организма:

  1. При возникновении язвы двенадцатиперстной кишки необходимо принимать картофельный сок в количестве десяти столовых ложек за полчаса до еды, такой курс необходимо соблюдать десять дней, после чего делается перерыв.
  2. При заболеваниях гипертонии, необходимо принимать картофельный сок натощак, сразу же после пробуждения. Рекомендуемая доза: до двенадцати столовых ложек. Обычный курс состоит из десяти дней, после которых наступает перерыв, чаще всего положительный эффект наблюдается после недели приема.
  3. При острых стадиях геморроя и возникновении острых болей, необходимо изготавливать специальные примочки, смоченные в картофельном соке. Курс такого лечения должен составить порядка трех недель.
  4. При повреждениях кожи (ожоги и раны), используют свежий картофельный сок. На пораженные области накладывают марлю, вымоченную в соке, для усиления эффекта, добавляется свежая кашица из тертого картофеля.
  5. Для укрепления иммунитета и общего состояния организма, а также для выведения шлаков и токсинов, следует использовать картофельный сок после ночного сна, натощак в количестве двенадцати столовых ложек. Курс такого лечения должен составлять ровно десять дней.

Картофельный сок при панкреатите

Картофельный сок: польза или вред? Для того чтобы ответить на данный вопрос, следует обратиться к реальному опыту лечения довольно серьезных заболеваний. Нередко свежий продукт назначают для лечения болезней желудка, таких как панкреатит.

Для лечения панкреатита, следует употреблять свежий картофельный сок, смешанный с морковным. Для получения правильной пропорции, необходимо смешать двенадцать столовых ложек одного сока с другим. Полученную смесь необходимо выпивать на голодный желудок каждое утро на протяжении всего курса, который длится десять дней, далее следует сделать перерыв и, при необходимости, повторить данные процедуры.

Картофельный сок при миоме матки

При таком серьезном воспалении, необходимо наблюдение у врача-гинеколога, который пропишет вам специальные лекарства. Но не нужно сидеть, сложа руки, картофельный сок может стать отличным решением проблемы. Рекомендуется употреблять по половине стакана свежего картофельного сока за полчаса до завтрака. Курс такого лечения длительный, чаще всего длится несколько месяцев, а его продолжительность определяется по самочувствию пациентки.

Картофельный сок для печени

Такой продукт может стать отличным средством для выведения токсинов из организма, положительному влиянию также подвергнется печень. Важно соблюдать назначенные дозы и проконсультироваться с врачом перед применением свежего картофельного сока.

Картофельный сок при гастрите

При возникновении гастрита, необходимо выпить стакан сока натощак, после чего рекомендуется оставить тело в покое на полчаса. Завтрак можно применять через час после употребления данного продукта. Курс длится десять дней с перерывами.

Картофельный сок при онкологии

При возникновении различных онкологических заболеваний, необходимо немедленно обратиться к специалистам. При лечении корнеплодами, рекомендуется выпивать стакан сока натощак. Стоит помнить о том, что такой способ лечения нельзя считать основным и лучше всего станет лечение в специализированных учреждениях.

Картофельный сок при гайморите

При гайморите необходимо приготовить специальное средство. Используют одну чайную ложку свежевыжатого картофельного сока, такое же количество лукового сока и жидкого меда. Все это необходимо тщательно смешать, после чего данной смесью рекомендуется капать нос на протяжении нескольких дней. Необходимое количество лекарства: по три-четыре капли около трех раз в день.

Свежевыжатый картофельный сок – как приготовить

Картофельный сок польза и вред для здоровья человекаДля правильного приготовления картофельного сока, следует обратить внимание на выбор подходящих для этого клубней: желательно брать молодые плоды без повреждений, цельные, жесткие. Это станет залогом отличного готового продукта.

Что следует знать для получения желаемого эффекта:

  • Перед применением продукта, необходимо соблюдать специальную диету в течение двух или трех дней, также желательно исключение белковой пищи, особенно мяса и бобов.
  • Картофельный сок может сохранять все полезные свойства в течение десяти минут. Именно поэтому очень важно выпить напиток через несколько минут после его приготовления. Не следует оставлять готовый сок на длительное время, через полчаса он полностью теряет свои положительные свойства.

Способ приготовления:

Необходимо выбрать свежий (но не зеленый) молодой картофель, очистить его от кожуры. Если в вашем доме имеется соковыжималка, то вы можете приготовить напиток с ее помощью, если такой возможности нет, то картофель необходимо натереть на терке, после чего отжать сок с помощью марли. Такой сок готов к употреблению, очень важно проводить необходимое лечение только свежим продуктом.

Как пить свежий картофельный сок

Пить готовый продукт необходимо употреблять сразу, чтобы не растерять все полезные свойства. В зависимости от индивидуальных предпочтений, можно смешать свежевыжатый картофельный сок с другими соками: морковным, клюквенным, соком сельдерея, а также другими добавками, например ягодами или медом. В таком случае полезные свойства полученной смеси возрастут в несколько раз, и вы получите более мягкий и приятный вкус. Очень важно, чтобы соответствовали пропорции, иначе такое лечение не принесет желаемого результата.

Стоит помнить о том, что народные средства чаще всего являются элементами, укрепляющими иммунитет и оказывающими профилактическое действие. Поэтому, при возникновении заболевания, следует обратиться в специализированное учреждение для консультации и дальнейшего лечения. Это будет полезно и для правильно расчета дозы, ведь если не соблюдать предложенных предписаний, то продукт может нанести только вред, избавив от пользы.

Польза и вред картофельного сока – видео

Предыдущая статьяИзюм – польза и вред для детей, мужчин и женщин
Следующая статьяРыбий жир в капсулах – польза и вред для здоровья человека

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Оставьте свой комментарий!
Пожалуйста, введите свое имя