Имбирный чай для похудения как заваривать и пить

Корень имбиря аптечного – признанное средство народной, традиционной медицины, аюрведы, которое на протяжении веков успешно используется для лечения простудных заболеваний, улучшения работы пищеварительной системы, кроме того, имбирный чай для похудения действует как тонизирующее, повышающее либидо средство.

Эта восточная пряность содержит природные антисептики, разгоняет кровь, обмен веществ, содержит витамины, аминокислоты, помогает избавляться от паразитов, улучшает память, понижает уровень «плохого» холестерина крови, обладает противораковым действием, – все это делает его очень ценным продуктом.

В состав чудесного корня входят витамины А, В, С, растительные противомикробные вещества, эфирные масла, железо, и другие микроэлементы, содержит всего 15 ккал/100 гр. Китайцы называют растение «мужественный», а с древнего санскрита название корня переводится как «универсальное лекарство», а также «рогатый корень».

Имбирный чай для похудения рецепты приготовления

Как же сделать имбирный чай для похудения? Первым делом нужно свежую пряность необходимо помыть, очистить от кожуры, измельчить: нарезать тонкими пластинками или потереть на тёрке, затем наш помощник снижения веса заливается не крутым кипятком (градусов 90).

В день не рекомендуется употреблять больше 2 столовых ложек имбиря, учитывайте это при выборе порции для заваривания. Можно добавлять дополнительные ингредиенты для получения различных эффектов, например: лимон, мёд, корицу, зеленый чай, чеснок, шиповник, мяту, мелиссу, кипрей и т.п. Предлагаем несколько рецептов на выбор для приготовления такого чая в домашних условиях.

Имбирный чай с лимоном

Подготовьте 2-2,5 л кипятка, пол-лимона. Нужно подготовить корешок вышеописанным способом, затем лимон разрезать пополам, выжать сок из его половины.
В обработанный кипятком заварник (или френч-пресс) положить измельченное сырье, полить лимонным соком, можно смешать, дать постоять минут 15, а можно сразу залить кипятком, заваривать минут 20-30 минимум.

Потереть на мелкой терке цедру в заварочный чайник или в кружку готового чая добавить лимонную дольку.

Лимон усиливает иммуностимулирующие и противопростудные свойства питья, после еды улучшает пищеварение, обладает мочегонным действием, выводя при этом токсины. Попробуйте пить такой «лимонад» холодным, очень освежает.

Имбирный чай с лимоном и мёдом

Потребуется все вышеперечисленное, плюс 1 чайная ложка мёда на стакан. Можно и больше, на вкус, но для достижения цели потери веса лучше с мёдом не перебарщивать.

Способ приготовления аналогичный, далее в готовую кружку чая следует добавить ложку меда, но помните: мед не любит температуру выше 60 градусов, он теряет все полезные свойства.
Мед в данной вариации рецепта витаминизирует, действует общеукрепляюще, продлевает молодость, умеряет потребность в сладком.

Чай с имбирём и корицей для похудения

Возьмите 2 л кипятка, 1-5 см основной пряности, 0,5 ч.л. корицы на стакан или 1 палочку на заварочный чайник.

Заварив пряность как в рецептах выше, добавьте необходимое количество корицы. Напиток с корицей имеет изумительный зимний согревающий аромат, отлично сжигает лишний жир, а улучшает обмен веществ в два раза эффективней, чем одна пряность. Также корица снижает уровень сахара в крови, помогает очищать кишечник, обе пряности производят глистогонный эффект.

Зелёный чай с имбирём

На 2 л кипятка понадобится 1 чайная или столовая ложка сухого зеленого чая (листовой улун, пуэр будут особенно полезны).

Зеленый чай заваривается 90-градусной кипяченой чистой водой, затем добавляется измельченная кашица, настаивается полчаса. Можно будет заваривать его повторно, добавляя половину порции нового имбиря. Листья зеленого чая – мощный антиоксидант, выводят токсины, омолаживают организм, снижают аппетит, дарят прилив сил, энергии.

Как пить имбирный чай для похудения

Хорошо будет употреблять такое питье ежедневно, после еды, трижды в день. Можно вместо перекусов, но не на ночь (не уснёте). Естественно, питьё употребляется не вприкуску с булочкой или шоколадкой. Как любое вспомогательное средство для стройности, само по себе оно будет малоэффективно – следует также исключить сахар, быстрые углеводы, переедания, делать хотя бы зарядку раз в день. Только в этом случае вы заметите, как лишний вес уходит. В противном случае, употребляя такой чай, можно стать чуть здоровее, крепче, но не более того.

Сегодня существует очень удобное предложение, для тех, кто хочет извлечь пользу из целебного растения максимально быстро – готовые имбирные чаи. Это, например, чай для похудения «Леди слим», фирмы Фитера, радующий своим ассортиментом. Он расфасован в индивидуальные пакетики, 30 штук в упаковке, хватит, например, на месяц полезных чаепитий на работе.

Сырье в таком чае высокого качества, очищенное, правильно приготовленное, сохраненное, что делает его высокоэффективным, особенно в сочетании с используемыми дополнительными ароматными ингредиентами: есть «Леди слим» ананасный, лимонный, мятно-мелиссовый, шиповниковый, с чабрецом. Стоимость упаковки такого чая 90-100 рублей, согласитесь, для столь полезного, помогающего худеть средства – копейки по сегодняшним меркам.

Как заваривать имбирный чай

Простые правила правильного заваривания:

1. Чистый, обданный кипятком заварник
2. температура не выше 90 градусов
3. хорошо помытый, очищенный корень имбиря
4. всегда свежий (кроме зеленого, который можно заваривать на второй день)

Чтобы узнать, как заваривать настой правильно, но вкусно, стоит попробовать несколько вариантов, чтобы выбрать оптимальный для себя вариант насыщенности, обычно на 200 мл используется примерно 1-5 см свежего продукта (в зависимости от толщины).

Выбирайте в магазине продукт внимательно: он не должен быть жухлый, с вмятинами, потемнениями, следами плесени, подсохший – это значит, что он уже долго лежит, потерял витамины, может быть обсеменен бактериями, грибковой инфекцией. Он должен быть упругим, сочным, чистым.

Не нужно добавлять сахар в такой чай, иначе вред превысит пользу. Съешьте лучше чернослив или курагу, пару восточных сладостей или ложечку меда.
Чтобы минимизировать возможное окисление растений, будет хорошо применять керамический или бамбуковый нож.

Вы можете позаботиться о себе и близких заготовив целую банку имбиря с медом, лимоном. Поставьте её в холодильник, пусть каждый добавляет в любое свое чайное питье 1-2 чайной ложки такой смеси, так вся семья будет защищена от простуды на целый сезон, а так же оценит прочие полезные свойства такого «варенья».

Можно замораживать этот полезный продукт без страха потери полезных свойств, в течение 3 дней после покупки нужно его порезать на пластинки, а затем убрать в морозильную камеру.
Кроме перечисленных рецептов можно фантазировать, сочетать рецепт с ягодами (брусникой, клюквой, облепихой, годжи), листьями смородины, малины, цветками липы, мускатным орехом, зеленым кофе, кардамоном, бадьяном, анисом, гвоздикой, апельсином. Пробуйте!

Противопоказания имбирного чая

Нельзя употреблять растение при:

• обострении заболеваний ЖКТ, повышенной кислотности желудка (изжогах, гастрите)
• ранах в ЖКТ (язвы, эрозии, геморрой)
• возрасте до 3 лет
• индивидуальной непереносимости растения
• заболеваниях сердечно-сосудистой системы (ишемия, стенокардия и др.)
• кровотечениях, склонности к кровоизлияниям
• высоком давлении
• температуре тела 39 и более градусов
• заболеваниях печени
• кожных заболеваниях

Беременным, кормящим – только по разрешению врача, при камнях в желчном пузыре жгучесть может вызвать их движение, привести к оперированию.

Также учитывайте, что после употребления специи усиливается действие некоторых препаратов: для снижения давления, сахаропонижающие для диабетиков, для разжижения, улучшения свертываемости крови, стимулирующих работу сердца.

Если питье применяется ежедневно, то чтобы не навредить желудку, стоит делать перерывы 1-2 месяца между курсами приема жгучего корня.

Сама по себе специя стимулирует аппетит, увеличивает выработку слюны, поэтому особо пристальное внимание следует уделить правильному питанию. Ешьте больше овощей, гречки, белка, создайте дефицит калорийности.

Отзывы и результаты худеющих

Практически всем нравится необычный, пряный вкус данного напитка, он очень приятный, согревающий, остренький. Некоторые категорически не могут пить его с чесноком, но многие все же отважно успокаивают себя тем, что «красота требует жертв», при этом стремительно худеют, уже после одного-двух месяцев ежедневного приема такого самого «стройнящего» варианта.

Специя, судя по отзывам, обладает всеми приписываемыми ей свойствами: с корицей подавляет аппетит, молодит, стройнит. Сочетая с массажем, спортом, разглаживаем целлюлит.

Еще из приятных побочных эффектов худеющие с помощью имбиря, отмечают следующее:

Любители имбирного напитка хором говорят о невероятном тонизирующее-бодрящем эффекте после чая, он гораздо более выражен, чем даже после кофе.

Мужчины и женщины по достоинству оценили возбуждающий эффект этого восточного корня, он действительно помогает наладить сексуальную жизнь (что косвенно будет способствовать похудению:). Защищает от простатита, цистита и других воспалительных заболеваний. К началу 19 века турки придумали и успешно экспортировали имбирные «гаремные леденцы», что говорит о доказанной высокой эффективности такой хитрости.

Нужно очень постараться, чтобы простыть, ежедневно употребляя имбирные напитки.

Если жевать корешок после еды (можно тот, что вы порезали для заваривания) – зубы будут здоровые, белые, не будет неприятного запаха, снимает зубную боль.

Если вдруг приключился праздник – напиток отлично снимает похмелье, головную боль, буквально ставит на ноги.

После тренировок он избавляет от усталости, боли мышц, спины, помогает быстрее восстановиться. Можно применять наружно – в виде масла, компрессов, обтираний, ванночек.
Японцы научили нас готовить маринованный имбирь, это вкусно, к тому же продлевает молодость – вспомните продолжительность жизни среднего японца, а они без него никуда.

На закуску еще некоторые интересные факты про это уникальное растение:

• Средневековые целители назначали его своим пациентам для борьбы с чумой, профилактики заражения.
• До эпохи Возрождения жители европейских стран считали его исключительно лекарством, гораздо позже жители запада узнали о том, что это отличная приправа к мясным, овощным блюдам.
• Археологи обнаружили окаменелые имбирные корни в северно-китайских гробницах, датируемые II в. до н.э.. Предположительно китайцы верили, что растение ограждает души умерших родственников от злобных духов, пока те держат путь в загробный мир. Кроме того, ступни и ладони тел при подготовке к захоронению китайцы натирали свежим растением, сухой порошок использовали с курильницами, как благовоние. Засахаренные его пластинки дарили друг другу на счастье.
• Самые первые свидетельства известности рогатого корня принадлежат древним индийским текстам Ведам, которым более 5000 лет.
• В Европу пряность попала из Индии с аравийскими купцами, которые окутывали его появления тайнами, разными легендами, чтоб продавать еще дороже. Например, они утверждали, что товар приходится отбивать либо добывать хитростью у полудиких существ – троглодитов, которые денно и нощно охраняют свои плантации.
• Золотой корень описывали такие великие умы, как: Плиний Старший, Авиценна, Конфуций, прародитель традиционной медицины Гиппократ.
• Древние тексты с упоминаниями полезных свойств корня, а также легендами о нём: индийская поэма «Рамаяна», китайский трактат «В поисках корня вкусов», сборник арабских сказок «Тысяча и одна ночь», священный Коран (76 сура), трактаты Авиценны «Канон врачебной науки», «Лекарственные средства», «Трактат о сексуальной силе», труд Плиния «Де Материа Медика» и многие другие.
• Дико растущий Zīngiber officināle с 15 века не найти, но сегодня он культивируется искусственно в больших количествах в Индии, Африке, Южной Америке, Китае.
• В США, Великобритании, Швеции, Ирландии и других западных странах имбирные печенья, имбирное пиво являются частью фольклора, ими задабривали природных духов, ведьм. Позже выпечка с пряностью стала активно использоваться на домашних праздничных столах на Рождество.
• На Руси пряность известна с 15 века. Очень полюбили её как ингредиент рецептов пряников, сбитня, кваса, других напитков, варенья из патоки. С конца 19- начала 20 века были проблемы с его поставками из-за политических волнений, но сегодня пряность вновь набирает популярность.

Жиросжигающее действие обусловлено более быстрым перевариванием пищи, вследствие чего остатки еды не залеживаются в ЖКТ, организм не отравляется шлаками. Особые вещества, содержащиеся в подземной части растения, ускоряют жировой обмен: клетки не запасают ничего впрок, а сразу перерабатывают жир в энергию, вот откуда столько бодрости и тонуса после употребления пряности. При этом гликоген и мышцы не задействованы в поставке энергии, только жир. Температура тела после поедания корня кратковременно увеличивается, что заставляет тратить еще больше запасов.