Наверняка каждому из Вас доводилось видеть эту необыкновенную садовую культуру, но вряд ли Вы знали, что амарантовое масло, польза и вред которого изучается со времен античности, обладает таким количеством полезнейших качеств.
Многие привыкли относиться к амаранту, как к декоративному украшению клумб и садов, но многим не приходилось слышать о том, что амарант – источник получения целебного масла.
Амарант несет в себе неоценимую пользу для человека, ведь, недаром, он получил название «культура XXI века». Не смотря на то, что амарант приобретает все большую известность, о его высоких лечебных качествах и о широком употреблении в медицинских и косметологических целях, а также в приготовлении необычных блюд с ноткой экзотики, знали еще жители Южной Америки много лет назад.
Содержание
Амарантовое масло – польза
Название этого однолетника переводится с латыни как «невянущий цветок». Благодаря редкостным свойствам, амарант разнообразен в использовании: медицинский препарат, средство для оздоровления волос и кожи, незаменимое лекарство при лечении раковых опухолей, кулинарная приправа, – для всех этих целей применяется «невянущий цветок».
Амарантовое масло – это неиссякаемый источник полезных микроэлементов, которые омолаживают организм, наполняют его жизненной энергией, благоприятствуют долголетию, помогают в борьбе со многими, иногда очень серьезными, болезнями и недугами.
Состав масла амаранта
Амарантовое масло состоит из полиненасыщенных кислот, таких как: линоленовая, арахидоновая, олеиновая, пальмитолеиновая.
Кроме полинасыщенных кислот, масло амаранта славится еще одним важным компонентом, делающим его практически уникальным, поскольку в таком объеме он не встречается больше ни в каких растениях – сквален.
Сквален – особый углеводород, составляющий 10% от общего состава растения, является незаменимым компонентом при борьбе с увяданием кожи и для профилактики этого неприятного явления у женщин.
Сквален амарантового масла выполняет функцию антиоксиданта, насыщая ткани кислородом, делает кожу мягкой, сияющей здоровьем, а также не допускает попадания в организм человека болезнетворных бактерий.
Помимо этого, известны антиканцерогенные характеристики сквалена, благодаря которым, амарант успешно борется с воздействием радиации на организм человека. Сквален является мощным стимулятором обменных веществ в организме, что приводит к улучшению усваивания пищи, поэтому амарантовое масло следует употреблять людям, страдающим от избытка веса.
Кроме вышеперечисленных компонентов, состав амарантового масла заключает в себе витамины. Витамин Е, входящий в структуру масла амаранта в большом количестве, оказывает защитное воздействие на организм, предотвращая развитие онкологических заболеваний.
Витамин Е в составе амаранта не допускает преждевременного старения организма, борясь с возникновением морщин, делая кожу более гладкой и упругой. Еще одним замечательным качеством, является его свойство положительно воздействовать на зрение человека, поэтому амарантовое масло полезно будет употреблять тем, кто имеет проблемы со зрением.
Витамин А, содержащийся в данном растении, улучшает заживление ран, повышает иммунитет, и является важным компонентом, помогающим поддерживать здоровье глаз человека.
Женщины часто называют кальций «минералом красоты», поскольку от него во многом зависит состояние зубов, волос, ногтевых пластин. Сухие волосы или ломкие ногти – неприятное последствие нехватки кальция. В любом возрасте важно вовремя предупредить возникновение дефицита кальция, ведь этот минерал полезен для полноценного развития детей, нормального течения беременности у женщин, а также для предотвращения проблем с позвоночником у людей зрелого возраста.
Амарантовое масло, насыщенное кальцием, станет одним из эффективных источников данного «минерала красоты» для Вашего организма, а также поможет Вам хорошо выглядеть и оставаться здоровым человеком долгие годы.
Еще один ценный компонент масла амаранта – фосфолипиды, от которых, без преувеличения, зависит здоровье всего организма. Фосфолипиды поддерживают гибкость клеточных мембран, помогают растворить вредный холестерин, защищают от возникновения таких сердечно-сосудистых заболеваний, как атеросклероз, отвечают за здоровье нервной системы, печени, улучшают состояние кожи.
Стиролы амарантового масла будут полезны для людей, занимающихся спортом, поскольку помогают организму справляться с физическими нагрузками, стимулируя работоспособность во время тренировок.
Масло амаранта – применение в медицине
Масло амаранта нашло обширное применение в медицине, благодаря своему уникальному составу и целебным свойствам.
- Масло амаранта обладает антисептическими свойствами, особо ярко проявляющимися при лечении внутренних органов, поэтому оно рекомендовано к употреблению людям, страдающим от заболеваний пищеварительного тракта. Лечебные компоненты амарантового масла создают оболочку на внутренних органах, защищая их от пагубного воздействия токсических соединений. Именно поэтому, масло амаранта применяют в медицине как средство, помогающее бороться с такими заболеваниями внутренних органов, как панкреатит, гастрит, цирроз печени, колит, язва, холецистит.
- Амарантовое масло – надежный друг медицины при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Масло амаранта обладает сосудорасширяющими и антисептическими характеристиками, которые оказывают позитивное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека. Полинасыщенные кислоты и минералы амарантового масла придают эластичность сердечным мышцам и регулируют сердцебиение человека. Стенокардия, гипертония, ишемическая болезнь, инфаркт, инсульт, варикоз – при всех этих заболеваниях медицина обращается к целебным свойствам амаранта и использует масло этого превосходного растения в качестве одного из эффективных лечебных средств.
- Амарантовое масло широко применяют и для лечения болезней нервной системы. Лецитин – один из полезнейших составляющих амарантового масла, отвечает за здоровье нервных клеток, служит их питанием, улучшая их функционирование. Лецитин восстанавливает поврежденные клетки нервной системы, улучшает передачу нервных импульсов. Амарантовое масло улучшает память, положительно воздействует на функционирование головного мозга, а также применяется при расстройствах сна. Хорошо себя зарекомендовало амарантовое масло в избавлении от головных болей, мигреней и при болезни Альцгеймера.
- Амарантовое масло имеет широкий спектр полезных свойств и употребляется для лечения различных повреждений и болезней кожи таких, как порезы, ожоги, экзема, псориаз, акне.
- В стоматологии масло амаранта используется как средство для лечения стоматита, пародонтоза, воспаления десен.
- Амарантовое масло – хороший «сжигатель» жира, поэтому его желательно применять при похудении. Изучено его эффективное воздействие в лечении сахарного диабета, поскольку его компоненты помогают поддерживать допустимый уровень сахара в крови.
- Не обойтись без амарантового масла и в области мужских и женских заболеваний гинекологического характера и мочеполовой системы, в лечении бесплодия.
Амарантовое масло при онкологии
Широкое применение масло амаранта получило при лечении онкологических заболеваний, а также при прохождении курса реабилитации после химиотерапии. Как же воздействует амарантовое масло на состояние человека при лечении онкологических заболеваний? Мы уже упоминали, что основным компонентом, выявленным в составе амарантового масла, является сквален.
Поначалу ученые нашли данный элемент в жире, хрящах акулы и других ее органах, но позже они выяснили, что сквален содержится и в амаранте. Более того, процент содержания этого уникального и полезного компонента в амаранте в три раза превышает «акулий сквален».
Именно этот компонент амарантового масла признан учеными «борцом против опухолей», который не только является союзником в битве против онкологических заболеваний, но и не допускает их развития.
Амарантовое масло защищает организм от радиационного воздействия при проведении химиотерапии, ускоряя процесс реабилитации после такой, достаточно стрессовой для организма, процедуры.
Как принимать
Амарантовое масло – Ваш надежный друг в противостоянии болезням, недугам и проблемам косметологического характера и если Вы хотите, чтобы оно не нанесло вреда, перед употреблением данного продукта проконсультируйтесь у врача. Только врач может оценить состояние Вашего здоровья и решить, следует ли Вам применять данный препарат.
Амарантовое масло при лечении и профилактике различных заболеваний применяется наружно и внутрь. В целях профилактики, можно употреблять одну чайную ложку амарантового масла во время еды. Проводить профилактику заболеваний эффективнее всего в течение одного месяца в межсезонье, когда иммунитет ослаблен, и организм человека особо уязвим для заболеваний.
При лечении того или иного заболевания, перед употреблением амарантового масла, необходимо обратиться к врачу. В случае наружного применения, следует обработать пострадавший участок кожи маслом амаранта, слегка втерев его, а излишки удалить салфеткой.
Применение амарантового масла в косметологии
Амарантовое масло стало неотъемлемой частью современной косметологии. Масло этого удивительно растения, при наружном употреблении, обладает хорошими омолаживающими, смягчающими, увлажняющими, ранозаживляющими свойствами.
Широко известно свойство амарантового масла защищать от воздействия солнца, изолируя кожные покровы от вредоносного влияния ультрафиолетовых лучей. По этой же причине амарантовое масло применяют в солярии, когда хотят достичь здорового и ровного загара.
Масло амаранта используют в косметических салонах для проведения таких процедур, как обертывания и антицеллюлитный массаж. Амарантовое масло стали все чаще включать в состав косметической продукции.
Для кожи
Постоянное использование амарантового масла в косметологических целях положительно влияет на состояние и здоровье кожи лица. Используя амарантовое масло как самостоятельный компонент косметических процедур, или добавляя его к повседневным косметологическим средствам, уже через месяц Вы ощутите его поистине волшебные свойства. Кожа с признаками усталости, увядания наполняется энергией, разглаживаются небольшие морщинки, улучшается ее общее состояние, она сияет здоровьем.
Существует довольно много рецептов в домашней косметологии на основе амарантового масла. Мы приведем некоторые из них, чтобы Вы могли применить их для оздоровления кожи лица.
- Амарантовое масло для оздоровления цвета лица.
Амарантовое масло и косметическую глину, смешанную в равных пропорциях равномерно нанесите на кожу лица, через пятнадцать минут, смойте теплой водой. - Амарантовое масло для отбеливания кожи лица и уменьшения расширенных пор.
Смешайте амарантовое масло и апельсиновый сок, следуя пропорции 2:1, после этого влейте лимонный сок (одна чайная ложка). Получившуюся косметическую смесь нанесите на чистую кожу лица. Спустя пятнадцать минут, маску можно смывать. - Амарантовое масло для интенсивного питания сухой кожи лица
Если Вы хотите избежать проблем, связанных с пересушенной кожей, можно попробовать питательную маску из масла амаранта, смешав творог (две столовые ложки) и масло амаранта (одна чайная ложка).
Для волос
Амарантовое масло хорошее средство для волос, поскольку содержит компоненты, положительным образом влияющие на их здоровье. Основным его составляющим, который помогает улучшить состояние волос, придать им блеск и укрепить корни, является, конечно же, сквален.
Сквален насыщает кожу головы и волосяные луковицы кислородом. Кроме того, антибактериальные свойства сквалена предотвращает появление грибковых инфекций.
Амарантовое масло будет весьма эффективным средством, если Вы столкнулись с такими неприятными проблемами, как пересушенные волосы, неудачная химическая завивка или покраска волос, выпадение и повышенная ломкость волос.
Решить все эти проблемы можно простым способом – добавьте несколько капель в ладонь с обычным шампунем и помойте голову, либо вотрите в корни волос 2 – 3 столовые ложки подогретого амарантового масла за 15 минут до мытья головы.
От растяжек
Растяжки – достаточно неприятная и распространенная проблема. Такой дефект кожи связан с разрывом коллагеновых волокон вследствие резкого похудения или набора веса, плохих экологических условий, у женщин – как результат беременности.
Удалить данный дефект кожных покровов достаточно сложно, но амарантовое масло решит проблему такого рода. Липиды в составе масла амаранта способны проникать вглубь эпидермиса и улучшать эластичность кожи.
Постоянные массажные процедуры с использованием амарантового масла весьма эффективно борются с растяжками на коже, препятствуя их дальнейшему появлению.
Масло амаранта в кулинарии
Амарантовое масло, кроме хороших косметических и медицинских характеристик, обладает еще и ценными вкусовыми качествами, поскольку выпечка и мучные изделия из амарантовой муки не только обогащены белком, но и имеют ореховый вкус.
В целом, масло амаранта применяется для приготовления салатов, жарки и выпечки. Используя амарантовое масло для всевозможных салатов, каш, при приготовлении омлетов и других кулинарных рецептов, Вы не только получаете вкусные блюда с ореховым привкусом, но и приносите огромную пользу своему здоровью.
Амарантовое масло – вред и противопоказания
О полезных качествах масла амаранта известно многое, но закономерно возникает вопрос: а представляет ли амарантовое масло вред? В основном амарантовое масло приносит пользу организму человека, не зависимо от того, используется ли оно в медицине, кулинарии или косметологии.
Однако необходимо помнить, что масло амаранта имеет противопоказания и, наносит вред некоторой категории людей. Такое неприятное явление, как тошнота, изжога, головокружение и другие симптомы могут возникнуть при индивидуальной непереносимости каких-либо составляющих амарантового масла. Поэтому, перед применением масло амаранта в любом из его качеств, проконсультируйтесь у врача.
Масло амаранта – где купить, цена в аптеках
Приобрести амарантовое масло можно в аптеках или заказать в интернете, зайдя по ссылке на сайты, занимающиеся реализацией такого вида товаров. Стоимость амарантового масла варьируется от 340 до 3000 рублей. Цена амарантового масла зависит от объема упаковки и торговой марки.
Как приготовить амарантовое масло самому в домашних условиях
Масло амаранта несложно в приготовлении. Поэтому, без лишних раздумий, беритесь за его изготовление.
- Возьмите двести грамм амарантовых семян и просушите их на небольшом огне в духовке.
- Истолките просушенные семена в ступе или кофемолке до состояния чуть крупнее муки.
- Пересыпьте семена в чистую емкость, вылейте масло комнатной температуры.
- Аккуратно перемешайте получившуюся смесь, накройте и оставьте настаиваться в плохо освещенном помещении при комнатной температуре.
- Через месяц масло готово, теперь все, что нужно, – это процедить его, перелив в удобный для использования флакон.
- Хранить такой флакон лучше в темном месте с прохладной температурой не больше года.
Отзывы
Амарантовое масло получает все большее распространение, благодаря положительным отзывам людей, которые сделали вывод, что масло из «невянущего цветка» действительно уникальное, многофункциональное средство, которое служит надежным помощником и является панацеей от многих бед.
